2000 JAHRE STADTGESCHICHTE –

VON DER ANTIKE BIS IN DIE MODERNE

Die Klöster im Mittelalter erlaubten Ihren Mönchen, während der Fastenzeit reichlich zu trinken: Bier! Zeitgleich entstand  im pulsierenden Hafenviertel, der heutigen Altstadt,  ein neuer Ort der Geselligkeit: das Brauhaus! In der Begegnung mit der Geschichte des Brauens und den vielen Geschichten rund um das kölsche Brauchtum kann sich jeder selbst davon überzeugen, dass sich daran bis heute nichts geändert hat.